Як доглядати за лежачою людиною, якій важко ковтати

Рідні, які вперше доглядають дома за лежачою людиною, ставлять одне й те саме питання, як доглядати за лежачою людиною, якій важко ковтати. Як посадити близького перед їжею, чим годувати та напувати, щоб людина не поперхнулася, і як зрозуміти, що ковток пройшов. Відповіді на ці питання рідні шукають з перших днів виписки близької людини з лікарні.

Як зрозуміти, що лежачій людині важко ковтати

Кашель і хрипкий голос у лежачої людини після ковтка

Коли людина ковтає, горло на секунду закриває шлях у легені, і їжа йде в стравохід. У лежачої людини після інсульту, тривалої хвороби або від слабкості горло закривається повільніше, і ковток води або шматочок каші потрапляє в дихальне горло. Людина кашляє під час їжі або одразу після ковтка, у людини сльозяться очі, червоніє обличчя.

Голос після їжі теж підказує, що ковток не вдався. Якщо людина після ковтка говорить хрипко і з булькаючим звуком, у горлі залишилася їжа або вода. Попросіть близького сказати пару слів після кожних кількох ложок, і Ви почуєте різницю.

Якщо близький поперхнувся за їжею, годування зупиняють. Людину нахиляють уперед і дають відкашлятися, воду під час кашлю не дають, по спині не плескають. Наступну ложку дають, коли дихання і голос стали колишніми.

Кашель буває не у всіх. Ослаблена лежача людина кашляє слабо, і їжа йде в легені тихо. Через кілька годин або днів піднімається температура, дихання стає частим і важким, а в грудях хрипить. Запалення легень від їжі, що туди потрапила, для лежачої людини небезпечніше за саме поперхування, і про температуру після годувань розповідають лікарю.

Залишки їжі в роті лежачої людини після годування

Що помічають рідні біля ліжка.

• Їжа застрягає за щокою або під язиком після ковтка.
• З рота тече слина або питво.
• Людина ковтає один шматок два-три рази.
• Обід займає більше сорока хвилин.
• Людина відвертається від ложки і їсть усе менше.

Кожна з перерахованих прикмет говорить про те, що м’язи рота і горла ослабли. Після їжі зазирніть у рот близького і приберіть залишки м’якою серветкою, інакше шматочок зісковзне в горло під час сну. Якщо людина стала відмовлятися від їжі і худне, розкажіть лікарю, які страви даються найважче, адже за описом рідних лікар розуміє, на якому кроці ковток не вдається.

Перед прийомом у лікаря запишіть, коли близькому стало важко ковтати, після яких страв людина кашляє, скільки часу йде на обід і чи схудла людина за останній місяць. Рідні бачать годування щодня, а лікар бачить близького десять хвилин, тому записи рідних дають лікарю більше, ніж один огляд.

Як годувати лежачу людину, якій важко ковтати

Посадка лежачої людини в ліжку перед годуванням

Лежачи на спині ковтати не можна, їжа стікає прямо в дихальне горло. Перед їжею людину усаджують вище, щоб спина стояла прямо або з легким нахилом назад. Ліжко з підйомним узголів’ям піднімає спину кнопкой, а на простому домашньому ліжку під спину кладуть дві-три щільні подушки. Під коліна підкладають валик, щоб людина не з’їжджала вниз.

Голову тримають рівно, підборіддя злегка опущене до грудей. Закинута голова відкриває дихальне горло, і їжа йде не туди. Той, хто годує, сідає поруч на рівні очей близького, а не височіє над ліжком, інакше людина тягнеться вгору за ложкою і закидає голову. Після їжі людина сидить ще пів години, щоб їжа не піднялася назад.

М’яка їжа та густе питво для лежачої людини

Лежачій людині, якій важко ковтати, підходять однорідні страви без грудок. Пюре з овочів та м’яса, розварена каша, омлет на пару, сирна запіканка, суфле з риби та густий суп-пюре проходять через горло одним м’яким грудочком. Суха та розсипчаста їжа наразок печива, сухарів та розсипчастого рису розлітається в роті крихтами, які потрапляють у горло. Суп із шматками теж небезпечний, адже рідина проковтується раніше, ніж шматочки.

Вода для такої людини найважча за все, вона тече в горло швидше, ніж горло встигає закритися. Питво для лежачої людини роблять густішим. Кисіль, кефір, питний йогурт і нектар проходять повільніше за воду. В аптеці продають згущувач, який перетворює воду та чай на питво густотою з кисіль, а густоту підбирає лікар.

Годують чайною ложкою, наповненою наполовину. Їжу подають теплою, а не гарячою, щоб людина не обпекла рот і не ковтала в поспіху. Зубні протези на час їжі надягають, без протезів людина не пережовує навіть м’яке м’ясне пюре. Лежачій людині, якій важко ковтати, легше з’їсти п’ять-шість маленьких порцій на день, ніж три великих, а годують близького в години, коли людина бадьоріша, і не будять заради обіду. Наступну ложку дають, коли людина проковтнула попередню і в роті порожньо. Телевізор вимикають, із близьким за їжею не сперечаються і питань не ставлять, щоб людина не заговорила з повним ротом.

Чого не роблять при годуванні лежачої людини.

• Не вливають питво шприцом у рот.
• Не кваплять словами та ложкою.
• Не годують сонну або роздратовану людину.
• Не дають пити через довгу трубочку, якщо людина не справляється з ковтком.

Таблетки для лежачої людини, якій важко ковтати

Таблетку цілком лежача людина проковтує з трудом, і таблетка застрягає в горлі. Ттовкти всі таблетки поспіль не можна, частина таблеток після подрібнення діє занадто швидко або подразнює шлунок. Запитайте лікаря або фармацевта, які таблетки дозволено подрібнити, а які замінити сиропом чи краплями. Дозволену таблетку кладуть у ложку пюре або йогурту і дають по одній.

Домашній догляд за лежачою людиною з важким ковтанням

Догляд за ротом лежачої людини

У роті лежачої людини накопичуються мікроби та залишки їжі, а з кожним невдалим ковтком мікроби потрапляють у легені. Чистий рот знижує шанс запалення легень. Зуби чистять уранці та ввечері м’якою щіткою з краплею пасти, язик протирають серветкою, змоченою водою. Зубні протези на ніч знімають і миють. Під час чищення рідні оглядають рот, і про білий наліт на язиці, ранки на яснах або запах з рота розповідають лікарю, адже через ранки в роті людина відмовляється від їжі. Сухі губи змащують гігієнічною помадою, інакше на губах з’являються тріщини і людина відмовляється відкривати рот для ложки.

Води лежачій людині потрібно півтора літра на день, і густе питво, суп та кисіль входять у ці півтора літра. Сухий язик, темна сеча та млявість говорять про те, що води не вистачає. Раз на місяць відзначайте, чи вільнішою стала нічна сорочка на близькому, адже людина, якій важко ковтати, худне непомітно для рідних.

Уночі узголів’я ліжка залишають піднятим, тоді слина та залишки їжі не стікають у горло під час сну. На подушку кладуть рушник, який міняють щоранку, тому що в лежачої людини з важким ковтанням слина витікає з рота уві сні.

Посуд для годування лежачої людини

Підібраний посуд полегшує годування більше, ніж думають рідні. Чашка без вирізу змушує закидати голову, щоб допити до дна, а закинута голова відкриває дихальне горло. Поїльник із довгим носиком без клапана виливає в рот занадто багато питва за раз.

Посуд, з яким годувати лежачу людину легше.

• Кухоль із вирізом для носа, з якого п’ють, не закидаючи голову.
• Поїльник із клапаном, який пропускає маленький ковток.
• Чайна ложка з плоским краєм.
• Тарілка з високим бортиком на гумовому килимку.
• Приліжковий столик і нагрудник із тканини.

Посуд для близького тримають у своєму шафчику і миють одразу після годування.

Годування лежачої людини з дихальною трубкою в горлі

Дихальну трубку ставлять у горло, щоб людина дихала через трубку, а не через ніс і рот. З трубкою горло піднімається при ковтку гірше, і їжа легше потрапляє в дихальне горло. Годувати таку людину через рот починають тільки після дозволу лікаря. Лікар або медсестра показує рідним, як доглядати за трубкою, а самі рідні трубку не чіпають.

При годуванні людини з дихальною трубкою дотримуються тих самих правил. Людина сидить прямо, їсть м’яку їжу маленькими ложками, після їжі сидить пів години. Якщо при відкашлюванні через трубку виходять шматочки їжі або питво, годування через рот зупиняють і повідомляють лікарю.

Догляд за лежачими людьми в пансіонаті

Годування лежачих людей в пансіонаті

Удома годування лежачої людини, якій важко ковтати, займає по сорок хвилин п’ять разів на день, а між годуваннями рідним доводиться міняти білизну, повертати близького та мити посуд. Через пару місяців рідні втомлюються, починають квапити ложку, і поперхувань стає більше. Сім’ї, які не справляються з домашнім доглядом, обирають догляд за лежачими людьми в пансіонаті Київ.

Співробітники пансіонату годують лежачу людину без поспіху, усаджують у ліжку перед їжею і стежать, щоб людина посиділа після обіду. М’які страви та густе питво готують на кухні пансіонату, і рідним не доводиться щодня протирати овочі та варити киселі.

Перед переїздом близького в пансіонат запитайте, хто годує лежачих людей і скільки часу співробітник проводить біля ліжка за обідом. Дізнайтеся, чи готують на кухні пюре та суфле, чи згущують питво та чи враховують призначення лікаря. Привезіть співробітникам записку з улюбленими стравами близького, стравами, після яких людина кашляє, та списком таблеток, які лікар дозволив подрібнювати.

Чим догляд у пансіонаті відрізняється від домашнього догляду за лежачою людиною

Удома одна людина відповідає за все і не помічає, як близький став гірше ковтати. У пансіонаті за лежачою людиною доглядають кілька співробітників, і кожен бачить, як близький їв сьогодні.

Що отримує сім’я, коли близький живе в пансіонаті.

• Співробітники поруч із лежачою людиною вдень і вночі.
• Близький їсть за годинником, а не коли рідні повернулися з роботи.
• Рідні відпочивають і приїжджають у гості, а не на зміну.

Про кашель за обідом, температуру або відмову від їжі співробітники повідомляють рідним, а рідні викликають лікаря. Лікування та призначення як і раніше призначає лікар, а пансіонат бере на себе годування, чистоту та нагляд, які вдома віднімають у сім’ї всі сили. Рідні не втрачають зв’язок із близьким, приїжджають у гості, годують близького самі, якщо хочуть, і бачать, що біля ліжка рідної людини сидять спокійні та відпочилі люди.