Диета для печени
Contents
Как помочь пожилому человеку поддерживать диету печени?
Здоровое, сбалансированное и правильное питание имеет большое значение в профилактике и лечении заболеваний печени у пожилых людей. Длительное неправильное питание, злоупотребление наркотиками, алкоголем или постоянный стресс могут привести ко многим расстройствам. При лечении заболеваний, связанных с дисфункцией печени, поможет правильная печеночная диета. При уходе за пожилым человеком, затронутым этой проблемой, мы должны знать, как помочь пожилому человеку поддерживать правильную диету печени.
Роль печени и здоровье пожилого человека.
Базовые знания болезни пожилого возраста это непременно поможет в работе, связанной с уходом за пожилым человеком. В работе няни также будет способствовать осознание того, как помочь пожилому человеку, который должен придерживаться диеты и какую функцию этот орган выполняет в нашем организме.
Человек, ухаживающий за пожилым человеком, должен знать, что организм пожилого человека подвержен многим изменениям. С годами многие физиологические процессы замедляются. Пожилые люди принимают много лекарств каждый день, и это негативно сказывается на их аппетите. Часто бывает так, что они не чувствуют голода, что в свою очередь сказывается на значительном снижении веса печени. Такое состояние может привести к различным нарушениям ее функционирования.
Печень является очень важным и уникальным органом, который играет ключевую роль во многих процессах питания. Его основная задача – вывести из организма пожилого человека все примеси, т.е. токсины, содержащиеся в пище, тяжелые металлы, остатки от лекарственных средств. Поэтому его неисправность очень негативно сказывается на общем самочувствии пациента. Правильная диета печени поможет поддерживать правильный баланс в организме пожилого человека.
Что такое печеночная диета?
Правильно заботиться о здоровье пациента и избегать многих болезней пожилого возраста, лицо, осуществляющее уход за пожилым человеком, должно сначала ввести правильные привычки в еде. Знания о печеночной диете и продуктах, связанных с ней, необходимы в этом случае.
Легкая печеночная диета в первую очередь направлена на обеспечение организма пожилого человека питательными веществами, необходимыми для регенерации клеток печени и восполняющими имеющиеся недостатки. Это меню, которое должно включать легкоусвояемые продукты с небольшим количеством жира. Диета для больной печени используется для профилактики различных заболеваний, связанных с этим органом. Это всегда легкоусвояемой диеты с ограничением жира. Его состав во многом зависит от состояния больного человека и работоспособности печени. Однако он всегда должен быть легкоусвояемым и ограничивать потребление жиров – тогда организм, и особенно печень, не будет так отягощен во время пищеварения и получит все, что нужно пожилому человеку для правильного функционирования.
Правила применения печеночной диеты.
Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать в случае правильного использования диеты. Использование их в повседневной жизни поможет сиделки позаботиться о правильном здоровье пожилого человека. Они также касаются способов приготовления блюд.
Печеночная диета, что можно есть – общие правила:
- Рекомендуется готовить от 4 до 6 небольших приемов пищи каждый день, что разгрузит печень и замедлит темп ее работы.
- Питание следует подавать через равные промежутки времени – примерно каждые 2-3 часа. При этом завтрак до часа после пробуждения и ужин за 2-3 часа до сна.
- Помните, что блюда должны быть приготовлены из свежих продуктов, не рекомендуется употреблять разогретые блюда.
- Пожилой человек должен питаться спокойно и медленно, что убережет его от переедания.
- Следует помнить о правильном количестве калорий, с учетом состояния питания пожилого человека. Необходимо будет иметь правильную калорийность питания для недоедающих людей, для людей с ожирением или с нормальной массой тела.
- В печеночной диете и продуктах нужно избегать продуктов с высокой степенью переработки, с большим количеством красителей и консервантов.
- Очень важно использовать небольшое количество хороших растительных жиров (рапсовое масло, оливковое масло) для салатов.
- Необходимо обеспечить нужное количество белка, способствующего регенерации клеток печени (постное мясо, молочные продукты и рыба, которые являются важным элементом печеночной диеты). Особенно важно употреблять те, которые содержат полезные для печени омега-3 жиры, снижающие концентрацию вредных триглицеридов.
- В печеночной диете опекун должен ограничить прием простых углеводов, таких как сладости (их можно заменить фруктами).
- Пожилой человек должен выпивать около 2 л жидкости каждый день.
- Печеночная диета и специи: избегайте острых специй и продуктов, вызывающих вздутие живота.
- Очень важно исключить алкоголь, крепкий кофе и чай из рациона.
- Также важна физическая активность пожилого человека. Няня должна следить за тем, чтобы подопечный был активен в течение дня, выполнял простые упражнения или ходил на прогулки.
- Печеночная диета и хлеб – пожилой человек должен есть пшеничный и ржаной хлеб.
Использование этих немногих правил поможет пожилому человеку поддерживать правильную диету для печени. Если их правильно вводить и соблюдать каждый день, то уход за человеком с заболеваниями печени не будет слишком требовательным.
Дом престарелых Пансионат UA Киев специализируется по уходу, оздоровлению и реабилитацией за пожилыми людьми и за лежачими больными. Так же, мы предоставляем услуги медицинской транспортировки по Украине и за границей, пишите нам на электронную почту или звоните.
pansionuk@gmail.com — для клієнтів