Вітамін B12, B6 і фолієва кислота
Дефіцит вітаміну B12 можна побачити в основному у літніх людей. У молодих людей ця проблема зустрічається тільки у 3аселения. Найчастіше вони піддаються недолікам у людей, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти. Це також особливо очевидно у пацієнтів, які приймають антидіабетичні препарати, такі як метформин. Дефіцит вітаміну B12 називається пернициозной анемією. Вона полягає в тому, що в шлунку цих людей не виробляється білок, що дозволяє всмоктувати вітамін В12 в тонкий кишечник.
Contents
Як розпізнати дефіцит вітаміну В12?
Люди з його недоліком випробовують часту втому і навіть колення в пальцях ніг або рук. У гірших випадках шкіра стає блідою. Літні люди, які страждають від дефіциту цього вітаміну, мають проблеми з ходьбою, тому що такий стан призводить до того, що нерви в ногах не здатні розпізнавати місце стоп в просторі. Це також може вплинути на погіршення пам’яті. Які джерела цього вітаміну? Звичайно, це м’ясо, саме тому люди на дієті без його споживання піддаються високому ризику дефіциту цього вітаміну. Ви також можете знайти їх в йогуртах або рибі. У літньому віці ви також можете відчувати дефіцит вітамінів групи, а точніше вітаміну В6. Це пов’язано з частим виникненням атрофічного гастриту або дисфункції печінки. Добавки з вітаміном В12 слід проводити разом з фолієвою кислотою. Причиною дефіциту вітаміну В12 може бути зараження бактерією, яке зустрічається досить часто в цьому віці. Дефіцит фолієвої кислоти може збільшити ризик деяких видів раку, викликати когнітивні порушення і проблеми з пам’яттю. Вітамін В6 слід доповнювати в дозах: 1,7 мг для чоловіків і 1,5 мг для жінок в добу. Доросла людина повинна приймати 400 мкг фолієвої кислоти в день.
Цинк.
Цинк є дуже важливим мікроелементом в нашому організмі і виконує багато важливих функцій в нашому організмі. Це другий мікроелемент. Він міститься в кожній клітині нашого організму. Цинк є компонентом близько 300 травних ферментів. Впливає на функціонування репродуктивної системи, особливо у чоловіків. Бере участь у зберіганні інсуліну, в метаболізмі білків, вуглеводів. Цинк нейтралізує шкідливу дію важких металів – кадмію і ртуті. Крім того, він впливає на прискорення загоєння ран. Він впливає на усе тіло і органи чуття. Які можуть бути ознаки того, що цинку в нашому організмі недостатньо? Одним з них є втрата апетиту, порушення в сприйнятті смаків і запахів, випадання волосся, а іноді навіть облисіння, часті крововиливи, знижений артеріальний тиск і постійне відчуття холоду. Наслідками дефіциту цинку в організмі також можуть бути: порушення імунної системи, анорексія, затримка загоєння ран. У організмі людини міститься близько 2,5 г цинку. Середня потреба в цьому мінералі складає 15 мг в добу.
Залізо.
Анемія в літньому віці – це, на жаль, але дуже поширена недуга. У дорослих чоловіків рівень гемоглобіну повинен підтримуватися вище 14, а у жінок вище за 12 г/дл крові. Значення нижче приведених говорять нам про виникнення анемії. Зазвичай це пов’язано з дефіцитом заліза. Анемія у літніх людей може бути пов’язана з хронічними захворюваннями нирок, печінки, ревматологічними захворюваннями, але вона також виникає при деяких видах раку. Чоловіки і жінки в літньому віці повинні приймати близько 8 мг заліза в добу.
Омега 3.
Жири є важливим макроелементом у літніх людей. Необхідно потурбуватися про їх адекватне постачання і джерела, з яких вони поступають. Завдяки ним розчиняються вітаміни – А, D, Е . Важливо споживати правильний тип жиру в правильних пропорціях. Жир забезпечує значну кількість калорій, цілих 9 ккал/1г. З ними теж не можна перестаратися, адже може виникнути надмірна вага або ожиріння, а значить і багато захворювань : атеросклероз, тромбоз, хвороби серця, цукровий діабет і рак. Омега- 3 кислоти впливають на опорно-руховий апарат, зміцнюючи кістки. Завдяки його правильному вживанню, ми можемо захистити себе від остеопорозу. Чим раніше ми потурбуємося про правильне вживання омега- 3 кислотами, тим краще. Ми можемо захистити себе від хвороб, які виникають в літньому віці.
- Вони знижують рівень “поганого” холестерину і тригліцеридів.
- Вони відповідають за правильну здатність згущуватися крові.
- Вони протидіють процесу старіння.
- Вони зменшують хворобливість суглобів і кінцівок.
Основним джерелом жирів в раціоні літньої людини мають бути:
- морська риба (наприклад, лосось)
- пісне м’ясо (курка, індичка)
- рослинні жири (олії, рапсове, льняне, оливкове)
- горіхи (волоські горіхи, мигдаль, кешью).
Вітамінні і мінеральні добавки можуть допомогти нам боротися з багатьма захворюваннями. Проте варто подивитися, що саме у нас дефіцит, а не упаковувати в себе половину аптеки. Звичайно, найголовніше – це дієта і фізична активність, адже ніщо не може її замінити.
Будинок престарілих Пансіонат UA Київ спеціалізується по догляду, оздоровленню і реабілітацією за літніми людьми і за лежачими хворими. Так само, ми надаємо послуги медичного транспортування з України і за кордоном, пишіть нам на електронну пошту або дзвоніть.
pansionuk@gmail.com – для клієнтів