Підвищена кислотність: причини появи, яка необхідна дієта, небезпека підвищеної кислотності шлунка

Гіперкислотність означає надмірну секрецію шлункового соку, особливо соляної кислоти. Шлунковий сік необхідний для правильного функціонування травного процесу, але може бути агресивним. Щоб нейтралізувати його вплив, шлунок покритий товстим шаром слизу. На жаль, під впливом різних факторів захисні сили шлунка стоншуються, а з віком ця проблема стає все більш серйозною.

Симптоми підвищеної кислотності

• кисла відрижка;
• печія;
• нудота;
• здуття живота;
• відчуття печіння за грудиною;
• запор.

Поява цих симптомів має спонукати людей переглянути свій щоденний раціон. При підвищеній кислотності можна використовувати антациди чи супресанти, але найважливішим чинником є ​​зміна харчових звичок.

Ми ретельно стежимо за самопочуттям наших постояльців, щоденні огляди дозволяють виявити перші ознаки підвищеної кислотності на ранніх стадіях. Не секрет, що люди похилого віку не люблять скаржитися, а оскільки перші симптоми зміни роботи шлунка не приносять особливого дискомфорту, є небезпека пропустити початок розвитку складних шлункових захворювань, серед яких на першому місці стоїть гастрит.

Рекомендації при підвищеній кислотності, ерозивному гастриті, виразковій хворобі

Основний принцип при підвищеній кислотності: термічний, хімічний та механічний захист шлунка. Що дотримуються у наших пансіонатах.

1. Уникаємо: занадто холодного, гарячого, твердого, гострого, солоного, занадто кислого, жирного, смаженого.
2. Їжу можна варити, тушкувати чи готувати на пару. Якщо стан постояльців погіршується, наші кухарі готують на пару, подрібнюють та перетирають їжу.
3. Їсти необхідно через кожні 3-4 години, за перших ознак голоду їжте повільно, невеликими порціями (200-300 мл), ретельно пережовуючи їжу.
4. Зранку необхідно випити 1 склянку теплої води. Протягом дня випивайте не менше 1,5-2 л води (негазованої) щодня по 1/2-1 склянці за 30 хвилин до їди або через 2 години після їжі.

Які продукти можна їсти при підвищеній кислотності

Хліб і борошняні вироби: при підвищеній кислотності, як і при гастриті рекомендується пшенична випічка вчорашнього дня, сухарі житні.

1. Молоко нежирне (при непереносимості лактози — безлактозне), свіжий йогурт некислий, сметана, кисле молоко, сир у вигляді чізкейків, запіканки, пудинги, пельмені, несолоні та негострі сири.
2. М’ясо, птах, риба. Нежирні сорти м’яса (яловичина, телятина, курка, індичка, кролик), пару, тушковані.
3. Нежирна риба (щука, морський окунь), виготовлена ​​на пару або відварена.
4. Овочевий суп-пюре, молочний суп, суп-вермішель, нежирний м’ясний та рибний суп.
5. Вершкове масло несолене 15-20 г/день, олія рослинна рафінована.
6. Напівприготовлений омлет на пару (не більше 2 яєць на день).
7. Густі каші: манна, пшенична, рисова, гречана, вівсяна, з лляним борошном, вермішель, макарони, домашня локшина.
8. Відварити, згасити або приготувати на пару: картопля, морква, буряк, цвітну капусту, гарбуз, очищені кабачки огірки, кріп і петрушку.
9. Солодкі ягоди та стиглі фрукти, свіжопротерті, бажано відварені та запечені желе, варення, желе, джеми.
10. Легкий чай або кава з молоком (при непереносимості – безлактозне молоко), легке какао, цукати, некислі ягідні та фруктові желе, настій ромашки.

Як позбутися підвищеної кислотності у шлунку

Підвищена кислотність у шлунку може бути викликана різними факторами, такими як стрес, неправильне харчування, зловживання алкоголем та деякими медикаментами. Ось кілька способів, які можуть допомогти зменшити кислотність.

Дієта

Уникайте гострих, жирних і кислих продуктів: Це включає цитрусові, помідори, каву, шоколад і пряні страви.

Вживайте продукти, які знижують кислотність: Банани, вівсянка, коричневий рис, нежирне м’ясо та овочі (броколі, зелена квасоля).

Харчуйте невеликими порціями: Часте вживання їжі невеликими порціями допомагає запобігти переповненню шлунка та зменшує кислотність.

Спосіб життя

Не лягайте відразу після їжі: Зачекайте хоча б 2-3 години перед тим, як лягти спати.

Підніміть узголів’я ліжка: Це може допомогти запобігти поверненню кислоти в стравохід під час сну.

Відмова від куріння та алкоголю: Ці речовини можуть дратувати слизову оболонку шлунка та збільшувати кислотність.

Народні засоби

М’ята: Вона може допомогти заспокоїти шлунок.

Імбир: Він сприяє травленню та знижує кислотність.

Алое віра: Сік алое може зменшити запалення та подразнення у шлунку.

Якщо проблема зберігається тривалий час або супроводжується сильними болями, необхідно звернутися до лікаря для консультації та можливого призначення більш серйозного лікування.

Що не можна їсти при підвищеній кислотності шлунка

При підвищеній кислотності шлунка слід уникати продуктів та напоїв, які можуть додатково стимулювати вироблення шлункового соку або дратувати слизову оболонку шлунка. У наших будинках для людей похилого віку ми відмовляємося використовувати такі продукти під час приготування страв для людей, які страждають від підвищеної кислотності.

1. Кислі фрукти та ягоди: апельсини, лимони, грейпфрути, ананаси, ківі, а також ягоди типу полуниці та малини.
2. Гострі та пряні страви: страви, що містять велику кількість перцю, часнику, цибулі, гірчиці, оцту, хрону та інших гострих спецій.
3. Жирні та смажені продукти: смажене м’ясо, картопля фрі, фастфуд, копченість, ковбаси.
4. Кава та міцний чай: кофеїн посилює вироблення шлункової кислоти.
5. Шоколад та солодощі: шоколад, торти, тістечка, креми та інші солодощі з високим вмістом жирів та цукру.
6. Газовані напої: газування, включаючи колу, содову та енергетичні напої.
7. Томати та томатні продукти: томатний соус, кетчуп, томатна паста.
8. Молочні продукти: цільне молоко та продукти з високим вмістом жиру (наприклад, жирні сири та вершкове масло) можуть стимулювати вироблення кислоти у деяких людей.
9. Деякі зернові продукти: свіжий хліб, випічка з дріжджового тіста, якщо вони гарячі.

Рекомендується вживати продукти, які знижують кислотність або нейтральні, такі як вівсянка, банани, відварене або парене м’ясо та риба, овочі (особливо некислі та приготовлені), картопляне пюре, яйця (особливо білки), неміцний чай, киселі. Також корисно дотримуватися режиму харчування, вживаючи їжу невеликими порціями кілька разів на день.

Який препарат прибирає кислотність у шлунку

Для зменшення кислотності у шлунку застосовуються різні препарати, які можна поділити на кілька груп.

1. Антациди: Ці препарати нейтралізують кислоту у шлунку. Приклади: Маалокс, Альмагель, Ренні, Фосфалюгель.
2. Інгібітори протонної помпи (ІПП): Вони зменшують вироблення шлункового соку, знижуючи його кислотність. Приклади: Омепразол, Пантопразол, Лансопразол, Рабепразол, Езомепразол.
3. H2-блокатори: Ці препарати також знижують вироблення кислоти у шлунку. Приклади: Ранітідін, Фамотідін, Ціметідін.
4. Препарати, що захищають слизову оболонку шлунка: Вони не знижують кислотність, але захищають слизову оболонку шлунка від подразнення кислотою. Приклади: Сукральфат, Вісмут субцитрат.

Важливо пам’ятати, що вибір препарату повинен здійснюватись лікарем, оскільки необхідно враховувати індивідуальні особливості пацієнта та наявність супутніх захворювань. Тому в наших пансіонатах прийом будь-яких медикаментів наказує лікар.

Як нормалізувати підвищену кислотність шлунка

Нормалізація підвищеної кислотності шлунка може бути досягнута за допомогою різних методів, включаючи зміни у дієті та способі життя, а також медикаментозне лікування. Ось кілька рекомендацій.

1. Уникайте продуктів, що викликають кислотність: гострі, смажені та жирні страви, кава, алкоголь, газовані напої та цитрусові соки, томати та продукти на їх основі, такі як томатний соус.
2. Їжте невеликими порціями 4-5 разів на день.
3. Уникайте переїдання, особливо перед сном.
4. Жувальна гумка без цукру може стимулювати вироблення слини, що допомагає нейтралізувати шлункову кислоту.
5. Чай із імбиру може допомогти зменшити кислотність шлунка. Вживання меду допоможе заспокоїти слизову оболонку шлунка.
6. Чаї з ромашки, м’яти чи лакричника можуть допомогти зменшити кислотність.

Якщо зміни в дієті та способі життя не дають результату, зверніться до лікаря для консультації та можливого призначення лікарської терапії. Важливо встановити причину підвищеної кислотності та призначити адекватне лікування.

Підвищена кислотність шлунка

Для зниження підвищеної кислотності шлунка існують різні народні засоби, які можуть допомогти полегшити симптоми. Ось кілька найпопулярніших методів.

Мед та тепла вода. Розмішайте столову ложку меду в склянці теплої води і випийте натщесерце. Це може допомогти заспокоїти шлунок та знизити кислотність.

Сода. Розчиніть половину чайної ложки харчової соди у склянці води та випийте. Сода нейтралізує кислоту, але не зловживайте цим методом, оскільки часте використання може порушити кислотно-лужний баланс.

Насіння фенхелю. Розжуйте половину чайної ложки насіння фенхелю після їди. Фенхель сприяє травленню та може зменшити кислотність.

Мінеральна вода без газу. Пийте мінеральну воду без газу, вона може допомогти нейтралізувати кислоту та покращити травлення.

Картопляний сік. Свіжий картопляний сік (1/4 склянки) можна пити натще. Картопля має лужні властивості і допомагає знизити кислотність.

Трав’яний чай. Ромашковий чай або чай із кореня солодки можуть допомогти знизити запалення та зменшити кислотність.

Жуйте свіже листя базиліка або готуйте відвар із них. Базилік допомагає полегшити симптоми печії та диспепсії.

Ці засоби можуть допомогти тимчасово знизити кислотність, але якщо проблема зберігається або погіршується, обов’язково зверніться до лікаря для діагностики та лікування.

Чим небезпечна підвищена кислотність шлунка

Підвищена кислотність шлунка може бути небезпечною з кількох причин.

Гастрит. Підвищена кислотність може спричинити запалення слизової оболонки шлунка, що призводить до гастриту. Симптоми гастриту включають біль у животі, нудоту, блювання та відчуття печіння.

Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки. Постійна дія кислоти на слизову оболонку може призвести до утворення виразок. Виразки характеризуються сильним болем, особливо натще або вночі.

Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ). Підвищена кислотність може викликати рефлюкс (закидання вмісту шлунка в стравохід), що призводить до подразнення та запалення слизової оболонки стравоходу. Симптоми включають печію, біль у грудях, відрижку та регургітацію кислого вмісту.

Ерозивні зміни слизової оболонки. Через постійну дію кислоти можуть виникати ерозії (поверхневі ушкодження) слизової оболонки шлунка та стравоходу, що може призвести до кровотеч.

Рак шлунку. Тривале запалення та подразнення слизової оболонки можуть збільшити ризик розвитку раку шлунка, хоча це не є безпосереднім наслідком підвищеної кислотності.

Порушення травлення. Підвищена кислотність може призвести до порушень процесу перетравлення їжі, що може спричинити почуття тяжкості в животі, здуття та метеоризм.

Для запобігання цим проблемам рекомендується дотримуватися рекомендацій лікаря, які включають правильне харчування, відмову від шкідливих звичок (алкоголь, куріння), а також прийом препаратів, які знижують кислотність шлункового соку, якщо це необхідно.

Підвищена кислотність шлунка: лікування таблетками

Підвищена кислотність шлунка, або гастрит із підвищеною кислотністю, може бути спричинена різними причинами, такими як стрес, неправильне харчування, зловживання алкоголем та курінням. Лікування зазвичай включає зміну способу життя та прийом медикаментів. Ось основні групи таблеток, які використовуються для лікування підвищеної кислотності шлунка.

Антациди. Антациди нейтралізують кислоту у шлунку, забезпечуючи швидке полегшення симптомів. Вони можуть бути у формі жувальних таблеток чи суспензій. Приклади: Маалокс, Альмагель, Гавіскон.

Протонні інгібітори (ІВП). ІПП знижують вироблення шлункового соку, що допомагає зменшити кислотність. Ці препарати ефективніші при тривалому лікуванні. Приклади Омепразол (Омез), Лансопразол, Пантопразол.

Блокатори H2-гістамінових рецепторів. Ці препарати також зменшують вироблення кислоти, але діють трохи інакше, ніж ІПП. Приклади: Ранітідін, Фамотідін (Квамател).

Прокінетики. Прокінетики сприяють покращенню моторики шлунка, що допомагає уникнути застою їжі та зменшує ризик рефлюксу. Приклади: Метоклопрамід (Церукал), Домперідон (Мотіліум).

Обволікаючі препарати. Ці препарати утворюють захисну плівку на слизовій оболонці шлунка, що зменшує вплив кислоти. Приклади: Сукральфат (Вентер).

Перш ніж розпочинати прийом будь-яких медикаментів, важливо проконсультуватися з лікарем для точної діагностики та підбору відповідного лікування. Дотримуйтесь рекомендацій щодо дозування та тривалості прийому препаратів, вказаних лікарем або в інструкції. Уникайте гострих, жирних та кислих продуктів, а також алкоголю та кофеїну. Харчуйте дрібно і регулярно.

Ефективне лікування підвищеної кислотності шлунка потребує комплексного підходу, що включає медикаментозну терапію та зміни способу життя. Правильно підібрані препарати допоможуть знизити кислотність, покращити самопочуття та запобігти розвитку ускладнень.

Як визначити кислотність шлунка по слині

Визначення кислотності шлунка по слині це метод, який іноді використовується для оцінки рівня кислотності шлункового соку. Ось кроки, які можуть допомогти визначити кислотність шлунка по слині. Ранковий тест слини.

1. Прокиньтеся рано вранці до того, як щось з’їли або випили.
2. Відразу після пробудження сплюньте у чисту скляну ємність.
3. Покладіть лакмусовий папір у слину та зачекайте кілька секунд, щоб папір змінив колір.
4. Порівняйте колір лакмусового паперу з колірною шкалою на упаковці, щоб визначити рівень pH.

Тест із содою.

1. Цей тест проводиться натще.
2. Розмішайте 1/4 чайної ложки харчової соди у склянці води.
3. Випийте цей розчин уранці на голодний шлунок.
4. Засічіть час до першого відрижки.

Нормальною вважається відрижка через 2-3 хвилини. Якщо час довше, це може вказувати на низьку кислотність шлунка, якщо менше на підвищену.

Однак ці методи мають свої обмеження і можуть бути неточними. Для більш точної оцінки рівня кислотності шлунка рекомендується звернутися до лікаря та пройти медичні тести, такі як гастроскопія або аналізи на рівень гастрину.

Медичні тести визначення кислотності шлунка

Гастроскопія (ендоскопія). Процедура, при якій тонка трубка з камерою (ендоскоп) вводиться в шлунок через рот, щоб лікар міг оглянути слизову оболонку шлунка та взяти зразки для аналізу.

pH-метрія шлунка. Введення зонда через ніс або рот у шлунок, який вимірює рівень pH протягом певного часу.

Аналіз крові на гастрин. Визначення рівня гастрину в крові, що може вказати на надлишкове вироблення кислоти.

Якщо ви підозрюєте проблеми з кислотністю шлунка, краще проконсультуватися з лікарем, який зможе рекомендувати найбільш вдалий метод діагностики та лікування.

Як знизити кислотність шлунка швидко

Є кілька способів знизити кислотність шлунка швидко. Ось деякі з них.

1. Антациди. Приймайте антациди, такі як гідроксид магнію або карбонат кальцію. Вони нейтралізують надлишок шлункової кислоти та полегшують симптоми печії та дискомфорту.
2. Протонні насоси (PPI). Це ліки, які зменшують продукцію шлункової кислоти. Вони можуть діяти дещо довше, ніж антациди, але мають більш тривалий вплив.
3. H2-антагоністи. Ці ліки також зменшують вироблення кислоти, блокуючи дію гістаміну на рецептори у шлунку.
4. Уникнення важкої та жирної їжі. Такі продукти можуть сприяти збільшенню вироблення шлункової кислоти.
5. Уникнення дратівливих продуктів. Наприклад, кава, алкоголь, цитрусові фрукти та томати можуть викликати підвищення кислотності в деяких людей.
6. Дрібні прийоми їжі. Вживайте їжу маленькими порціями та частіше, щоб не перевантажувати шлунок.

Якщо проблеми з кислотністю виникають часто або спричиняють значні незручності, рекомендується звернутися до лікаря для професійної консультації та призначення відповідного лікування.

Як зрозуміти що у вас підвищена кислотність шлунка

Підвищена кислотність шлунка може бути різними симптомами. Ось деякі з них, на які варто звернути увагу.

1. Гіркота або кислота в роті: часто людина може відчувати гіркоту або кислоту після їжі або вранці, особливо при поглинанні гострих, жирних або кислих продуктів.
2. Печія: це відчуття печіння або дискомфорту в ділянці грудей, яке може поширюватися вгору по горлу.
3. Біль або незручність у епігастрії: це область у верхній частині живота, яка розташована під грудиною.
4. Почуття переповнення шлунка після їжі: людина може відчувати, що шлунок швидко наповнюється і з’являється дискомфорт.
5. Підвищена надлишкова секреція слини: це може бути пов’язане з відчуттям нудоти або блювоти.
6. Почуття неповного спорожнення шлунка: після їди може залишатися відчуття тяжкості або неповного травлення.
7. Часті або підвищені здуття та газоутворення.
8. Зміни в апетиті: можуть спостерігатися як надмірне почуття голоду, і втрата апетиту.

Якщо у вас виникають подібні симптоми або у вас є підозри на підвищену кислотність шлунка, важливо звернутися до лікаря для діагностики та призначення відповідного лікування. Діагноз може включати медичний огляд, анамнез (включаючи вашу дієту та спосіб життя), можливо проведення додаткових досліджень, таких як гастроскопія або вимірювання кислотності в шлунку.

Наші адреси у Києві

Будинок для людей похилого віку Пансіонат UA Київ спеціалізується на догляді, оздоровленні та реабілітації людей похилого віку та опікою за лежачими хворими. Також ми надаємо послуги медичного транспортування Україною та за кордоном, пишіть нам на електронну пошту або телефонуйте.

+38 (063) 669 70 90

+38 (098) 886 64 69

pansionuk@gmail.com

Пансіонат для людей похилого віку «Пансіонат UA»: м. Київ, вул. Сирецько-Садова, 65

Будинок для людей похилого віку «Пансіонат UA»: м. Київ, вул. Фрометівська, 2

Звертайтесь цілодобово!